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2014.04.19 春を感じます
こんにちは。
春ですねー。
もう4月も後半になります。
我が家のベランダでも少しずつ新芽がニョキニョキ。
水遣りにも気持ちが入ります。
今日ご紹介するのは去年苗を購入してすくすく成長したオカワカメ。

オカワカメ1

冬の寒さにも負けず育てやすい子です。
きちんと育てればグリーンカーテンになる上に葉っぱもむかごも食べられるという優れものです。
まあそれ目的で買ったんですけど・・・。

オカワカメ2

むかごわかりますか?
ボコボコしたショウガみたいなものがむかごです。
それと乱雑に卵の殻が栄養によかれと撒いてあります。
性格が現れますね。
名前のとおりオカワカメの葉は湯がくとわかめのような感じでお味噌汁にピッタリです。
もう少し葉が混んできたら摘んで食しようと思ってます。
ちなみにうちのケチャップは興味なしです。
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